夏バテ防止栄養素

夏バテを防ぐには、食欲がなくても、できるだけ栄養バランスのよい食事をおいしく食べるようにすることが大切です。

特に不足しがちなビタミンB1の多い食品をご紹介します。

豚肉・赤身肉・ナッツ・カリフラワー・ほうれん草など･･･。水に溶けやすいので、汁ごと食べられる調理法もおすすめです。
また、ニンニクや玉ねぎに含まれる「アリシン」と一緒に摂ることで吸収率がアップします。